9.5 C
Munich
Monday, September 28, 2020

Các câu lạc bộ tư nhân ở London phục vụ cho các y tá và người nghèo trong đại dịch

Must read

Twitter sẽ hỏi mọi người nếu họ đọc một bài báo trước khi họ đăng lại nó

Thấy một tiêu đề thú vị, hãy tweet lại. Dễ dàng, phải không? Chắc chắn là vậy, nhưng nếu bạn chưa thực sự đọc bài...

Amazon’s Echo Show 10 có màn hình cơ giới

Echo Show 10 hoàn toàn mới có thể là tin tức lớn nhất xuất hiện từ sự kiện Firehose of Amazon’s Devices & Services...

Ransomware tấn công dẫn đến tử vong tại bệnh viện Đức

Cái chết đầu tiên liên quan đến ransomware có nghĩa là dữ liệu nhạy cảm không phải là nạn nhân duy nhất của các...

LONDON (Reuters) – Đằng sau cánh cửa đóng sập của một số câu lạc bộ tư nhân hàng đầu của London, các đầu bếp đeo mặt nạ đang chuẩn bị hàng ngàn bữa ăn, không phải cho những người cao gót và có mối quan hệ tốt mà dành cho nhân viên y tế và những người dễ bị tổn thương bởi đại dịch coronavirus .

Câu lạc bộ thành viên tư nhân của Annabel được nhìn thấy ở London, Anh, ngày 11 tháng 5 năm 2020. Ảnh chụp ngày 11 tháng 5 năm 2020. REUTERS / Peter Nicholls

Annabel xông là một phần của một mạng lưới các đồng nghiệp và đầu bếp được gắn sao Michelin đã mở bếp trong thời gian khóa toàn quốc và đang gửi 7.000 bữa ăn mỗi tuần đến các bệnh viện Luân Đôn với sự giúp đỡ của các tình nguyện viên, nhà cung cấp, thành viên và người hỗ trợ.

Những chiếc bàn trong khu vườn hẻo lánh của nó ở quận Mayfair độc quyền London London được chất đầy những túi giấy màu nâu chứa đầy các bữa ăn đang chờ giao hàng.

Richard Caring, có các doanh nghiệp bao gồm các nhà hàng Caprice Holdings, Annabel’s và The Ivy Collection, cho biết tổ chức từ thiện của gia đình ông, The Caring Foundation, nhằm mục đích kêu gọi mạng lưới của ông cung cấp một triệu bữa ăn vào cuối tháng 6 cho nhân viên y tế, nhân viên dịch vụ khẩn cấp và túng thiếu trên khắp nước Anh.

Các doanh nghiệp của ông đã sản xuất 90.000 bữa ăn nấu chín vào tuần trước khi số người chết ở Anh do COVID-19, căn bệnh do coronavirus gây ra, đã đứng đầu 40.000, cao nhất ở châu Âu.

Chúng tôi … có nhà hàng và câu lạc bộ và tất cả trong số họ, tất nhiên, có nhà bếp, trên xe, Caring, 71 tuổi, nói với Reuters qua email.

Chúng tôi có hàng ngàn nhân viên tại nhà và khi bạn kết hợp hai người đó lại với nhau, nhà bếp và đội ngũ nhân viên trung thành đáng kinh ngạc, rõ ràng là chúng tôi có thể giúp đỡ.

ĐỘC LẬP CHO CÔNG NHÂN SỨC KHỎE

Soho House, một nhóm khách sạn, nhà hàng và spa toàn cầu, đang cung cấp hàng ngàn bữa ăn hàng tuần cho nhân viên y tế và người yếu thế ở London, Barcelona và trên khắp Bắc Mỹ cũng như phòng ngủ trong khách sạn Istanbul của họ cho nhân viên y tế giữa các ca.

Các đầu bếp đến từ Ned, nơi các thành viên có thể một lần thưởng thức một hồ bơi trên tầng thượng nhìn ra Nhà thờ lớn London Paul St Paul, đã hợp tác với Nhà Soho để tạo ra các thực đơn bữa trưa và bữa tối bao gồm bourguignon thịt bò, Stroganoff nấm và đậu lăng.

Nick Jones, người sáng lập và CEO của Soho House, 56 tuổi, cho biết các nhóm đặc nhiệm nhỏ của tình nguyện viên địa phương đã được rút ra từ mỗi thành phố trên khắp thế giới để hạn chế việc đi lại trong đại dịch.

Chúng tôi đang tìm cách để hỗ trợ từ thời điểm Nhà đóng cửa, anh ấy nói với Reuters qua email. Nhiều người trong số chúng tôi tại Soho House mắc nợ NHS (Dịch vụ y tế quốc gia) cả về công việc họ đang làm hiện tại và tại nhiều thời điểm khác nhau trong cuộc sống của chúng tôi.

Các câu lạc bộ đã không quên các thành viên của họ. Các dịch vụ trực tuyến của Soho House kèm theo bao gồm hướng dẫn chăm sóc tóc tại nhà, các lớp học cocktail, công thức nấu ăn ngon, các lớp yoga và thiền.

Annabel cũng có một danh tiếng như một điểm đến để duy trì. Cho rằng, nó dựa vào Zoom ứng dụng mạng xã hội.

Các thành viên cũng đã chia sẻ các lớp học về thực phẩm và cocktail của Hy Lạp và thực hiện một chuyến đi ảo đến Ý để tìm hiểu các thủ thuật nấu thịt bê Milanese và tiramisu.

Quan tâm lo lắng về tương lai của ngành khách sạn. Nhưng anh ấy nói rằng việc khóa máy đã cho phép anh ấy dành thời gian với con cái, một, ba và năm tuổi, mặc dù những bài học tiếng Bồ Đào Nha mà vợ anh ấy khăng khăng là chắc chắn không dễ dàng.

Báo cáo của Kirstin Ridley; Chỉnh sửa bởi Mike Collett-White

- Advertisement -

More articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest article

Twitter sẽ hỏi mọi người nếu họ đọc một bài báo trước khi họ đăng lại nó

Thấy một tiêu đề thú vị, hãy tweet lại. Dễ dàng, phải không? Chắc chắn là vậy, nhưng nếu bạn chưa thực sự đọc bài...

Amazon’s Echo Show 10 có màn hình cơ giới

Echo Show 10 hoàn toàn mới có thể là tin tức lớn nhất xuất hiện từ sự kiện Firehose of Amazon’s Devices & Services...

Ransomware tấn công dẫn đến tử vong tại bệnh viện Đức

Cái chết đầu tiên liên quan đến ransomware có nghĩa là dữ liệu nhạy cảm không phải là nạn nhân duy nhất của các...